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ARCENVIGNE アルカンヴィーニュ

ワインをつくる人と愛する人が集うワイナリー「アルカンヴィーニュ」を拠点に千曲川ワインバレー構想の実現をめざします

ブドウを育ててワイン
を造るワイングロワー
をめざす人のための実
践的栽培醸造経営講座

ワイナリーをめざす方

小規模ワイナリーの集
積と新しいライフスタ
イルの実現をともに支
援する仲間を求めます

サポーターとして協力する方
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2016年07月25日

玉さんの信州ワインバレー構想レポート(25)

<大町市と高山村……新しいワイナリーが続々と> 今回の信州ワインバレーの旅は、大町市と高山村。昨年の秋から稼動したふたつのニューフェイスと、そのあとに続くフォロワーたちの近況を知るのが目的です。...

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2016年07月24日

夏の特別セミナー、残3名となりました!

8月7日(日)に開催するアルカンヴィーニュ夏の特別セミナーは、残3名となりました! お申込みはお早めに:アルカンヴィーニュ特別セミナー お電話でもOKです。電話 0268-71-7082 ...

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2016年07月22日

ゆうふるtanaka夏祭り

先週に続き、7月23日(土)もイベントのご案内です。 しなの鉄道「田中駅」前にある温泉施設『ゆうふるtanaka』の2階の広場で、16時からの夕涼みビアガーデンにアルカンヴィーニュも出店致します。 ...

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2016年07月22日

久しぶりの全問正解!!

アルカンヴィーニュに常設している『アロマベルゲーム(香り当てゲーム)』ですが、スパイス系の香りに変えてから、私の知る限り全問正解者は出ていませんでした。 ですが、昼過ぎに来店されたお客様が全問正...

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2016年07月20日

佐賀県議会の先生方が視察にいらっしゃいました

昨年よりは少し減ったものの、相変わらずたくさんの方の視察にいらっしゃいます。今日は佐賀県議会の方がいらっしゃいました。ワインはあまりなじみがないようでしたが、興味をもっていただいたようです。全国にもっ...

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2016年07月15日

夏の特別セミナーのご案内

この度、アルカンヴィーニュでは、ベルンハルト・コッホ醸造所(ドイツ・ファルツ地方)で2013年から醸造責任者をつとめる、坂田千枝さんをお招きして、セミナーを開催します。 冷涼な産地として知られる...

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2016年07月15日

TOMI トライアングルFES

160711_トライアンク〓ルフェスちらし いよいよ夏だ! とすっかり体も夏モードに入っていたのですが、今日はなんだか肌寒いですね。。 夏が待ちきれないので、夏っぽいイベントで気分を盛り上げ...

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2016年07月11日

夏の特別セミナー開催!

8月7日(日)10:00~12:00 ドイツのベルンハルト・コッホ醸造所にて2013年より醸造責任者をつとめる坂田千枝さんをお招きして、ワイン造りについてやドイツの最新事情などをお話しいただきます。...

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2016年06月27日

醸造機器の展示会

6月26日の瓶詰が無事終了し、アルカンヴィーニュの初年度(2015年度)の醸造作業が全て完了しました! そこで、本日は醸造所の整理をしがてら、工場見学コースからよく見えるように、アルカンヴィーニ...

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2016年06月26日

第2回シンポジウムが7月4日に開催されます!

6月6日(月)に第1回シンポジウムがキックオフとなり、東御市のワインの将来を変える「御堂ぶどう団地」の計画について意見交換を行いました。ワインシティとして東御市が発展するためにはどうしたらよいのか。何...

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2016年06月25日

玉さんの信州ワインバレー構想レポート(24)

<マスター・オブ・ワイン、東御ワイン街道を行く> マスター・オブ・ワインのジャスパー・モリス氏が来日しました。マスター・オブ・ワイン(MW)というのは、ロンドンに本拠を置くマスター・オブ・ワイン...

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2016年06月20日

シードルが原産地呼称管理制度認定を受けました。

今年の梅雨は雨が少ないとはいえ、やはり湿度も気温も高くなってきて、快適とはいえないですね。 こんな季節は、香りも飲み心地もスッキリ爽やかなシードルはいかがでしょうか? 週の半分は夕飯当番として...

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2016年06月15日

2016年アカデミー生の紹介ページができました!

本年度も順調にアカデミー講義が進んでいます。今年もやる気にあふれた生徒の皆さんが熱心に勉強しています。そんな2016年度アカデミー生の紹介ページができました。アルカンヴィーニュはますますにぎやかです。...

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2016年06月13日

第1回シンポジウムが開催されました!

6月6日(月)午後1時30分よりアルカンヴィーニュにて、連続シンポジウム「東御ワインシティの未来像」第1回が行われました。 玉村より挨拶のあと、東御市農林課小林係長より今日のテーマでもある「御堂ぶど...

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2016年06月06日

アルカンヴィーニュ シードル 間もなく発売!

6月5日に梅雨入り…との事でしたが、アルカンヴィーニュのある東御市は本日も気持ちの良い天気です♪ 湿度が高く、ジメジメと暑い季節にグイグイと飲みたくなるリンゴのお酒「シードル」、最近は日本で...

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2016年05月29日

ヴィラデスト「リザーブシャルドネ」がサミットで!

26日、伊勢志摩サミットの夕食会で兄弟ワイナリー「ヴィラデスト」の「ヴィニュロンズリザーブシャルドネ2014」が提供されました! おかげ様で早くも完売!今朝の信濃毎日新聞には営業の佐藤さんの笑顔が大...

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2016年05月27日

出荷始まっています

大忙しだった5月。 長かったような、あっという間だったような… と考える暇もなく、全国の酒販店さんへワインの出荷が始まっております。 6月中旬の発売を目標にしているシードルのラベル貼りも間も...

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2016年05月25日

玉さんの信州ワインバレー構想レポート(23)

<歴史と伝統が支える塩尻ワインの底力> 水に乏しく、痩せていて、なにを栽培してもうまくできない不毛の土地とされてきた桔梗ヶ原に、明治20年代から植栽されて根づいたのは、コンコード、そしてナイアガ...

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2016年05月16日

いよいよ2016年度アカデミーの講義が始まりました!

5月10日(火)から、2016年度アカデミー講義が始まりました。今年の合格者はJAの研修生を合わせて27名。昨年度よりも多い人数となりました。 初日は恒例、社長の玉村による「アカデミーで学ん...

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2016年05月05日

大型連休もあと4日!

お天気に恵まれた大型連休も残すところ4日! 特に昨日からスカッと爽やかな天気で、「アルカンヴィーニュ」のデッキからの眺めは最高! 27日発売のファーストヴィンテージワインも大好評をいただいています...

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2016年07月24日

夏の特別セミナー、残3名となりました!

8月7日(日)に開催するアルカンヴィーニュ夏の特別セミナーは、残3名となりました! お申込みはお早めに:アルカンヴィーニュ特別セミナー お電話でもOKです。電話 0268-71-7082 ...

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2016年07月11日

夏の特別セミナー開催!

8月7日(日)10:00~12:00 ドイツのベルンハルト・コッホ醸造所にて2013年より醸造責任者をつとめる坂田千枝さんをお招きして、ワイン造りについてやドイツの最新事情などをお話しいただきます。...

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2016年06月26日

第2回シンポジウムが7月4日に開催されます!

6月6日(月)に第1回シンポジウムがキックオフとなり、東御市のワインの将来を変える「御堂ぶどう団地」の計画について意見交換を行いました。ワインシティとして東御市が発展するためにはどうしたらよいのか。何...

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2015年12月20日

ビジネスサロンの内容が本になりました!

6回シリーズで開催しましたビジネスサロンも11月16日(月)で終了いたしました。両先生とも日頃の仕事がある中での半年間にわたる講義、本当にお疲れ様でした。最後は先生ご指定のシャンパーニュで乾杯!立食形...

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2015年12月20日

第2回「千曲川ワインバレー現状報告会」銀座で開催

第2回を迎える、ビジネス会員を対象とした「千曲川ワインバレー現状報告会」が12月3日、銀座NAGANOで行われました。銀座ということもあって、ビジネス会員の方は全員ご出席いただきました。 第1部は、...

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2015年11月03日

第5回ビジネスサロンが開催されました!

好評のビジネスサロンも早くも第5回。毎回毎回熱い授業を繰り広げていただく両先生の講義も次回が最終回と思うとさびしい限り。最終回に向けて内容もいよいよ大詰めとなりました。 長谷川先生は「長野県次世...

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2015年10月11日

第4回 ビジネスサロンを開催しました。(10月5日)

毎回ワイン会での交流会が好評をいただいている「ビジネスサロン」。後半が10月5日(月)から始まりました。長谷川先生、福田先生の熱い講義が、いよいよ熱くなって参りました。 長谷川先生による「長野県...

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2015年10月01日

ビジネスサロン後期が10月5日から始まります!

6月1日から開催している「ビジネスサロン」の後期がいよいよ10月5日月曜日より始まります。引き続き長谷川先生、福田先生の熱い講義と、美味しいワインをお楽しみいただける「ビジネスサロン」。後期からの受講...

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2015年07月26日

第1回千曲川ワインバレープロジェクト現状報告会を開催しました

ビジネス会員の皆様を対象に、第1回「千曲川ワインバレープロジェクト現状報告会」を当ワイナリーで開催いたしました。(7月22日) 第1部は東御市の近隣のワイングロワーのぶどう畑視察。アカデミーの生徒で...

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2015年07月09日

ビジネスサロン第3回は7月13日です。

13:00~14:30 長谷川正之:大正時代の中学教師・三澤勝衛が唱えた「風土産業」とは 15:00~16:30 福田育弘:日本産のワインが美味しくなりだしたわけ...

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2015年07月19日

ぼんじゅーる農園の蓑輪さんから Bonjour! のご挨拶です。

ぼんじゅーる農園は、2010年、東御市鞍掛出場のくるみ街道沿いでピノ・ノワールの栽培をはじめ、2013年ヴィンテージから「<ア・エ・イグレック>鞍掛ルージュ ピノ・ノワール」のブランド名でワインをリリ...

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2015年07月04日

ワイングロワーズ情報に投稿を募集します

千曲川ワインバレー東地区を中心に、すでにワインぶどうの栽培を始めている人、いま畑や苗木の準備をしている人……などに、お願いします。近況や予定、将来の計画等、さまざまな情報を提供してください。ご自身のホ...

水谷①1

2015年06月24日

上田のK-S Gardenさんから近況報告が届きました。

2011年に上田市の依田川沿いで栽培を始めたメルローが昨年初収穫を迎え、委託醸造で“Water Valley”ブランドの「丸子依田川メルロー」が生まれました。初めての自分のワインの味わいは「けっこう旨...