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ARCENVIGNE アルカンヴィーニュ

12月28日~1月8日の期間冬季休業とさせていただきます。

ワインをつくる人と愛する人が集うワイナリー「アルカンヴィーニュ」を拠点に千曲川ワインバレー構想の実現をめざします

ブドウを育ててワイン
を造るワイングロワー
をめざす人のための実
践的栽培醸造経営講座

ワイナリーをめざす方

アルカンヴィーニュの
ワインの紹介です
ご自宅でのひと時に、贈り物に
いかがでしょうか

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2017年12月06日

委託された方は、現役アカデミー生徒!

本日は、委託の方のシードルを仕込んでいます。 弊社の製造量の半分は、委託の方からの醸造なのですが、 本日仕込みにいらした方は、今年度のアカデミー生徒達。 自分たちのお酒になるので、大変気...

2017年12月06日

ワインスタイルに掲載されました!

「アルカンヴィーニュシャルドネ」が、注目いただく機会が増えてきました。 今回は、雑誌「ワインスタイル 失敗しないテイスティング道場」に、長野県の特徴が表れたワインとして掲載されました。 ...

2017年11月28日

ヴィンヤード実習

今日は小春日の一日でした。 これからやってくる本格的な冬の寒さに備え、苗木を藁で保温する作業を実習しました。 農業は人手があると本当に早いですね。 あっという間に終了となりました。 ...

2017年11月12日

関酒店クラウドファンディング

みなさまに応援を要請していた「村の酒屋を復活させる――関酒店復活プロジェクト」のクラウドファンディングは、11月8日の23時59分をもって終了し、おかげさまで目標額の700万円を達成することができまし...

ドメーヌ長谷外観

2017年11月08日

ドメーヌ長谷誕生(卒業生第一号)

  ドメーヌ長谷(全景と内部)   ドメーヌ長谷(合同会社Hikaru Farm)は、2017年の9月に酒類製造免許の認可を受けた、家族経営の小さなワイナリーです。長野県...

2017年11月07日

ブドウの仕込み終了しました。

今日は二十四節気の一つ、立冬。 早朝は霜が降りる季節になりましたが、秋の信州、紅葉がとても美しいです。 おととい11/5に、最後のブドウの仕込みを終えました。 寝ても覚めても、醸造や段取りを考え...

2017年10月25日

ヴィンヤード「カラリア(carraria)」からのご報告です

  「カラリア」中村大祐さん carrariaは、長野県立科町にあります。 平成25年から立科町が行っていた実験圃場を引き継ぎ、シャルドネを500本ほど育てています。2016年には初収穫を迎え...

2017年10月21日

テラスでお食事をしているようで・・・

このところ2階テラスのすみっこに食べ残しのものがあります。 ブドウの皮だったり、カボチャ、 柿のヘタがそして夕方には柿の皮半分が放置されていました。 今日はりんごの芯と皮とブドウの食...

2017年10月03日

展示品の衣替え

周辺のワイナリーもワインの仕込みに大忙しです! アルカンヴィーニュに上ってくる途中の田んぼの稲刈りが始まり りんごの木には赤い実がたわわに実っています。 近くの木々もうっすらと紅葉が始まりま...

2017年09月27日

醸造関連実習が始まりました。

9月24日からと10月8日からの2週にわたって 醸造関連実習が始まりました。     醸造所はブドウの香りが立ち込めていて、 ショップに来たお客様も「...

2017年09月13日

2017仕込み始まりました!

いよいよ、2017年度醸造シーズン到来です! 昨日、9/12に巨峰の仕込みをしました(写真はタンク内の巨峰です)。 今年の実りに感謝し、皆が心穏やかに、健やかに、造り手皆それぞれが充実したシー...

2017年09月12日

9月12日 アカデミー第2期の講義が始まりました。

本日より2017年度、第2期の講義が始まりました。 皆さんリラックスした表情でお集まりいただきました。 秋は収穫、醸造の時期です。 醸造関連実習もあり、充実した期間になることと思います。 ...

2017年08月23日

東御ワインフェスタ用の看板完成

長野県の夏は短いです。特に今年の夏は短かったですね。。 いよいよアルカンヴィーニュ、3回目の醸造を迎えようとしております。 その前に、イベント2連発です! 8月25日から、長野市で行われる『WI...

2017年08月23日

OIVテイスティングシート

こんにちは。ひさしぶりです。すっかり長いこと御無沙汰してしまいました。前回の更新から4ヵ月ですね。申し訳ない。体調が悪かったわけではなく、いろいろやることが重なって時間が取れませんでした。 前回...

2017年08月22日

村の酒屋を復活させる ―関酒店復活プロジェクト―

    村の酒屋を復活させる―――「関酒店復活プロジェクト」 クラウドファンディングに是非ご協力をお願いいたします。 増えていく空き家を利用して、村に元気な暮ら...

2017年08月13日

お盆休み期間中のお得情報

おはようございます。東御市の現在の気温は24度。非常に過ごしやすい気候です。 今日はどこに行こうかな?とお考え中の皆様、アルカンヴィーニュにいらっしゃいませんか??? 本日は無料で、スタッフが...

2017年08月12日

東御ワインフェスタ2017

1706_TWF-1 ホームページのイベントにも載せてありますが、スタッフブログでも宣伝いたします! 毎年恒例のイベント「東御ワインフェスタ2017」、今年も開催です!! アルカンヴィーニュも出...

2017年08月11日

アルカンヴィーニュ ブラン(白) 本日発売です

善光寺ブドウの名で知られる竜眼を主体とし、シャルドネをブレンドした、素直でバランスのよい味わいの白ワイン「アルカンヴィーニュ ブラン」、本日発売です。 スダチやカボスをそえた、白身魚の網焼き等、...

2017年08月09日

久しぶりの晴れです!

おはようございます。 久しぶりに気持のいい青空を見た気がします。 今日は暑くなるという事ですが、アルカンヴィーニュのデッキは清々しい風が吹いています。 景色のいいデッキでワインを楽しみません...

2017年08月08日

台風?!

おはようございます。 台風の影響を心配しておりましたが、アルカンヴィーニュのある東御市は、今朝は雨もほとんど降っておらず、あまり影響はなさそうです。 ただ、ムシムシと湿度が高いので、本日は泡物...

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2017年07月28日

TOMI Wine FESTA2017

3fb4f4f0395324bf8440334bce1cf57a [個性豊かなワインに出会える一日] 注目の千曲川ワインバレー周辺から生まれたワインやビール、地元食材をたっぷり使用した料理が楽...

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2017年05月27日

NAVI CAFE MEET in NAGAWA 2017

5月27日、28日と、長野県長和町で行われるイベントに、アルカンヴィーニュも出店いたします。 『NAVI CAFE MEET in NAGAWA 2017』という、車、バイク、自転車のイベントなので...

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2017年04月07日

春の信州 in ブラッスリー・ラ・ムジカ 特別ディナー会

東京目白の「ブラッスリー・ラ・ムジカ」さんで行われる、美食リゾート軽井沢さんプレゼンツのディナー会にアルカンヴィーニュのワインが登場です! ワインのサーブと説明にスタッフもお邪魔させていただきます。...

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2017年02月24日

ワインフェア須坂2017

3月4日に須坂シルキーホールで行われる「ワインフェア須坂2017」にアルカンヴィーニュも参加いたします。 ワインはもちろん、音楽や、信州のうまいもの等の豪華賞品が当たる抽選会等、楽しみ盛りだくさんの...

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2016年12月04日

ビジネス会員様向けの報告会が無事終了しました。

12月2日(金)16時より、ビジネスサロン会員様に対する「千曲川ワインバレープロジェクト現状報告会」を銀座NAGANOで行いました。 ますます注目の千曲川ワインバレーの様々な動き、ならびにアルカンヴ...

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2016年10月01日

今日から「ぶどうが繋ぐワインな風景」展開催

今日から、安達忠良さん、佐藤晶子さん、佐藤秀明さん、松原芽衣さん、松本圭子、玉村豊男によるワインにまつわる写真や絵、オブジェなどをお楽しみいただける展示会です。 9日(日)15:00~17:00 に...

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2016年09月18日

明日も引き続きマルシェやります!

今日は残念ながら雨模様でしたが、マルシェはやりましたよ~!ワインバスのお客様もボチボチいらしていただき、ほとんどの方に新鮮な野菜を購入いただきました! 明日もぶどうや、りんご、バターナッツやお花など...

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2016年09月11日

連休はアルカンヴィーニュ・マルシェへGO!

来週の連休の予定はお決まりですか? 18日(日)と19日(月・祝)に アルカンヴィーニュでは、恒例の「マルシェ」を開催します。 おらほ村の新鮮な野菜が盛り沢山、 アルカンヴィーニュでもシードル...

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2016年07月24日

夏の特別セミナー、残3名となりました!

8月7日(日)に開催するアルカンヴィーニュ夏の特別セミナーは、残3名となりました! お申込みはお早めに:アルカンヴィーニュ特別セミナー お電話でもOKです。電話 0268-71-7082 ...

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2016年07月11日

夏の特別セミナー開催!

8月7日(日)10:00~12:00 ドイツのベルンハルト・コッホ醸造所にて2013年より醸造責任者をつとめる坂田千枝さんをお招きして、ワイン造りについてやドイツの最新事情などをお話しいただきます。...

ドメーヌ長谷外観

2017年11月08日

ドメーヌ長谷誕生(卒業生第一号)

  ドメーヌ長谷(全景と内部)   ドメーヌ長谷(合同会社Hikaru Farm)は、2017年の9月に酒類製造免許の認可を受けた、家族経営の小さなワイナリーです。長野県...

2017年10月25日

ヴィンヤード「カラリア(carraria)」からのご報告です

  「カラリア」中村大祐さん carrariaは、長野県立科町にあります。 平成25年から立科町が行っていた実験圃場を引き継ぎ、シャルドネを500本ほど育てています。2016年には初収穫を迎え...

2015年07月19日

ぼんじゅーる農園の蓑輪さんから Bonjour! のご挨拶です。

ぼんじゅーる農園は、2010年、東御市鞍掛出場のくるみ街道沿いでピノ・ノワールの栽培をはじめ、2013年ヴィンテージから「<ア・エ・イグレック>鞍掛ルージュ ピノ・ノワール」のブランド名でワインをリリ...

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2015年07月04日

ワイングロワーズ情報に投稿を募集します

千曲川ワインバレー東地区を中心に、すでにワインぶどうの栽培を始めている人、いま畑や苗木の準備をしている人……などに、お願いします。近況や予定、将来の計画等、さまざまな情報を提供してください。ご自身のホ...

2015年06月24日

上田のK-S Gardenさんから近況報告が届きました。

2011年に上田市の依田川沿いで栽培を始めたメルローが昨年初収穫を迎え、委託醸造で“Water Valley”ブランドの「丸子依田川メルロー」が生まれました。初めての自分のワインの味わいは「けっこう旨...