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ARCENVIGNE アルカンヴィーニュ

日本ワイン農業研究所株式会社 JW-ARCはアルカンヴィーニュARC-EN-VIGNEワイナリーを建設し千曲川ワインアカデミーを開講しました 千曲川ワインアカデミー第二期生徒募集中 私たちは千曲川ワインバレー地域に小規模ワイナリーが集積することで荒廃した田園が美しくよみがえりワインづくりのARC(弧)が広がって農業をベースにした豊かで持続的なライフスタイルがこの地域に根づくことを願っています
千曲川ワインアカデミー 2017年度生募集

ワインをつくる人と愛する人が集うワイナリー「アルカンヴィーニュ」を拠点に千曲川ワインバレー構想の実現をめざします

ブドウを育ててワイン
を造るワイングロワー
をめざす人のための実
践的栽培醸造経営講座

ワイナリーをめざす方

小規模ワイナリーの集
積と新しいライフスタ
イルの実現をともに支
援する仲間を求めます

サポーターとして協力する方

2017年01月24日

WINE UBER

前回のブログを補足します。 完全自動運転時代の到来は、想像するよりずっと早いといっても、10年近くはかかるでしょう。過疎地対策としての「ライドシェア」も、実現するまでは相当の手間と手続きが必要に...

2017年01月23日

タクシー・ウーバー・自動運転

「千曲川ワインバレー」のワイナリー観光の場合、クルマで行かないとすれば、新幹線と「しなの鉄道」を使って最寄の駅まで行き、そこからタクシーに乗ってワイナリーに行く、ということになります。公共の路線バスも...

2017年01月20日

上田駅ワインポータル

私は上田駅前を歩くとき、いつもきょろきょろしながら、どこにワインポータルがつくれるか探しています。駅前の広場には、ビール酒場や居酒屋などいくつかの飲食店がありますが、いつもシャッターが閉まっている商店...

2017年01月17日

ワイナリー循環バス

昨年の9月から12月まで、千曲バスによる「ワイナリー循環バス」の実証実験がおこなわれました。軽井沢駅と上田駅を結ぶルートに13人乗りの小型バスを走らせ、途中、小諸駅、マンズワイン小諸ワイナリー、アトリ...

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2017年01月16日

寒波襲来

先週末からの寒波の影響で、今朝はアルカンヴィーニュの厨房の水栓が、なんと全て凍結。 外回りの水道は気を付けていましたが、2階の…しかも真ん中の設備が凍結するとは思ってもみませんでした。 暖房全開に...

2017年01月12日

軽井沢オーデパール

軽井沢のワインポータル「軽井沢オーデパール」は軽井沢駅の北口、タクシー乗り場の前にあります。改札口を出て左側(アウトレットとは反対の方向)に進み、観光案内所の手前右にあるエスカレーターを下って、そのま...

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2017年01月10日

明けましておめでとうございます。

皆さま、明けましておめでとうございます。 今年は天候にも恵まれた穏やかな正月でしたね。 1昨日からは雪国らしい寒さがやってまいりました。 今年初の雪景色。雪かき作業の大変さをマイナスすれば、 ...

2017年01月10日

明けましておめでとうございます。

皆さま、明けましておめでとうございます。 今年は天候にも恵まれた穏やかな正月でしたね。 1昨日からは雪国らしい寒さがやってまいりました。 今年初の雪景色。雪かき作業の大変さをマイナスすれば、 ...

2017年01月08日

東御ワインチャペル

2016年5月に刊行した『ワインバレーを見渡して』の中で進行中のプロジェクトとして紹介した、東御市田中と軽井沢駅構内での「ワインポータル」計画が実現し、両者とも昨年8月初めから営業を開始しました。 ...

2017年01月01日

あけましておめでとうございます(ブログ再開宣言)

みなさま、あけましておめでとうございます。 昨年はほとんどブログを更新しないまま、1年が過ぎてしまいました。2015年は6月から12月まで毎日のように書いたのに、それを本(『ワインバレーを見渡し...

2016年12月25日

今年のワインのお味は?

小西さんによる、アルカンヴィーニュで醸造した全ワインのティスティング。今年のワインの味を決める重要なイベント。果たして今年のワインの出来はどうだったでしょうか。来年のリリースが楽しみです! ...

2016年12月23日

冬は冬らしく・・・

おはようございます。 今年は寒くなる寒くなると言われておりますが、今朝は、起床した5時半でも4度もありました。 この季節の朝は車が凍り付いていて、出発まで10分近く車を暖めなければならない事もしば...

2016年12月18日

年越し準備

クリスマスソングが流れるちょっと気忙しいこの季節の中、 今年醸造したワインの樽やタンクをすべて再度チェック 昨年醸造したスパークリングをピュピトルにセッティング などなど、毎年恒例の年越...

2016年12月18日

ワインバスが終了しました。

9月から試験運行を始めたワインバス。最初はスカスカでしたが、徐々に口コミで広がったのか、やっとお客様が増えてきたところで残念ながら今日で一旦終了。寂しい限りです。来ていただいた皆様、本当にありがとうご...

2016年12月16日

今年最後の仕込み

今日は本当に寒かったですね。仕込み中は雪が舞い、水を使えばその場ですぐに凍り…もしかしたら、今シーズンで一番寒かったかもしれません。 寒さに凍えながらも、本日、全ての仕込みが完了しました!! 小さ...

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2016年12月11日

第2期(9月~12月)醸造の講義が終わりました。

12月7日(水)、弊社醸造責任者小西によるシードル醸造の講義をもって、今年度の第2期(醸造)の講義が無事終了いたしました。 先週には忘年会も盛大に行われ、いよいよ旅立つ来年に向けて、ラストスパートと...

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2016年12月04日

ビジネス会員様向けの報告会が無事終了しました。

12月2日(金)16時より、ビジネスサロン会員様に対する「千曲川ワインバレープロジェクト現状報告会」を銀座NAGANOで行いました。 ますます注目の千曲川ワインバレーの様々な動き、ならびにアルカンヴ...

2016年11月22日

秋を感じに

ブドウのプレスが先週ですべて終了し、来月からはシードルの仕込みが始まります。 その間に・・短い秋を感じるため、近くの山にトレッキング。 何も考えず、ひたすら頂上を目指して一歩ずつ歩くのは心地良い。...

2016年11月20日

ありがとうございました!

第二回グロワーズ交歓会、司会の私があたふたしておりましたが、皆様のおかげで無事終了いたしました。 次回は懇親会の中でちょっとした抽選会でもできればな・・・と考えております。 来年もよろしくお願い致...

2016年11月19日

明日はいよいよ、第二回グロワーズ交歓会!

明日はいよいよ、第二回目となるクレイドルブランド会員様向けのイベント「グロワーズ交歓会」です。 机を並べ替えたり、グラスを洗ったり、フォークを数えたり…あれ?フォーク足りない!!と急いで買い足し...

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2016年12月04日

ビジネス会員様向けの報告会が無事終了しました。

12月2日(金)16時より、ビジネスサロン会員様に対する「千曲川ワインバレープロジェクト現状報告会」を銀座NAGANOで行いました。 ますます注目の千曲川ワインバレーの様々な動き、ならびにアルカンヴ...

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2016年10月01日

今日から「ぶどうが繋ぐワインな風景」展開催

今日から、安達忠良さん、佐藤晶子さん、佐藤秀明さん、松原芽衣さん、松本圭子、玉村豊男によるワインにまつわる写真や絵、オブジェなどをお楽しみいただける展示会です。 9日(日)15:00~17:00 に...

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2016年09月18日

明日も引き続きマルシェやります!

今日は残念ながら雨模様でしたが、マルシェはやりましたよ~!ワインバスのお客様もボチボチいらしていただき、ほとんどの方に新鮮な野菜を購入いただきました! 明日もぶどうや、りんご、バターナッツやお花など...

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2016年09月11日

連休はアルカンヴィーニュ・マルシェへGO!

来週の連休の予定はお決まりですか? 18日(日)と19日(月・祝)に アルカンヴィーニュでは、恒例の「マルシェ」を開催します。 おらほ村の新鮮な野菜が盛り沢山、 アルカンヴィーニュでもシードル...

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2016年07月24日

夏の特別セミナー、残3名となりました!

8月7日(日)に開催するアルカンヴィーニュ夏の特別セミナーは、残3名となりました! お申込みはお早めに:アルカンヴィーニュ特別セミナー お電話でもOKです。電話 0268-71-7082 ...

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2016年07月11日

夏の特別セミナー開催!

8月7日(日)10:00~12:00 ドイツのベルンハルト・コッホ醸造所にて2013年より醸造責任者をつとめる坂田千枝さんをお招きして、ワイン造りについてやドイツの最新事情などをお話しいただきます。...

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2016年06月26日

第2回シンポジウムが7月4日に開催されます!

6月6日(月)に第1回シンポジウムがキックオフとなり、東御市のワインの将来を変える「御堂ぶどう団地」の計画について意見交換を行いました。ワインシティとして東御市が発展するためにはどうしたらよいのか。何...

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2015年12月20日

ビジネスサロンの内容が本になりました!

6回シリーズで開催しましたビジネスサロンも11月16日(月)で終了いたしました。両先生とも日頃の仕事がある中での半年間にわたる講義、本当にお疲れ様でした。最後は先生ご指定のシャンパーニュで乾杯!立食形...

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2015年12月20日

第2回「千曲川ワインバレー現状報告会」銀座で開催

第2回を迎える、ビジネス会員を対象とした「千曲川ワインバレー現状報告会」が12月3日、銀座NAGANOで行われました。銀座ということもあって、ビジネス会員の方は全員ご出席いただきました。 第1部は、...

2015年11月03日

第5回ビジネスサロンが開催されました!

好評のビジネスサロンも早くも第5回。毎回毎回熱い授業を繰り広げていただく両先生の講義も次回が最終回と思うとさびしい限り。最終回に向けて内容もいよいよ大詰めとなりました。 長谷川先生は「長野県次世...

2015年07月19日

ぼんじゅーる農園の蓑輪さんから Bonjour! のご挨拶です。

ぼんじゅーる農園は、2010年、東御市鞍掛出場のくるみ街道沿いでピノ・ノワールの栽培をはじめ、2013年ヴィンテージから「<ア・エ・イグレック>鞍掛ルージュ ピノ・ノワール」のブランド名でワインをリリ...

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2015年07月04日

ワイングロワーズ情報に投稿を募集します

千曲川ワインバレー東地区を中心に、すでにワインぶどうの栽培を始めている人、いま畑や苗木の準備をしている人……などに、お願いします。近況や予定、将来の計画等、さまざまな情報を提供してください。ご自身のホ...

2015年06月24日

上田のK-S Gardenさんから近況報告が届きました。

2011年に上田市の依田川沿いで栽培を始めたメルローが昨年初収穫を迎え、委託醸造で“Water Valley”ブランドの「丸子依田川メルロー」が生まれました。初めての自分のワインの味わいは「けっこう旨...