Column[ 読みもの ]

スタッフブログ『アルカンヴィーニュの出来事』

2015年07月06日

ストームグラスの観察

アルカンヴィーニュの本棚のセンターに陳列されているストームグラス。 19世紀頃の航海士が嵐の予兆を占うために、多くの船で使用されていた物らしいのですが、毎朝掃除しながら覗き込むのがス...

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2015年07月03日

「アカデミー便り ①」

5月12日に開講以来、栽培から土壌、地質、気候、害虫まで、専門家の先生やワイナリー経営者の方々に熱い講義をしていただき、早くも16回目。今回の講義はフード&ワインジャーナリストの鹿取みゆき先生。次から...

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2015年06月26日

アロマ

アロマベルゲーム(匂い当てゲーム)、なかなか難しいようで、オープンしてから2か月経った現在も全問正解者が出ていません。 全問(4つの香り)正解した方にはワイン一杯サービス致します! 皆様是...

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