Column[ 読みもの ]

スタッフブログ『アルカンヴィーニュの出来事』

2017年03月04日

はじめまして

福寿草の花が咲き始めました。 もう春ですね! 皆さまはじめまして! 今春より新しくスタッフに加わりました、与良(よら)さつきです。 入社しておよそ2週間がたち、ワインの奥深さに圧倒され...

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2017年02月16日

「ろくもん」

観光列車「ろくもん」信州プレミアムワインプランの発表がアルカンヴィーニュで行われました。 ここのところ寒い日が続いていましたが、プレス発表の今日はスッキリ快晴、しかも春のようなおだやかな天気!...

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2017年02月03日

春は遠い・・・

2014年の2月に移住してから丸三年経ち、私も長野の寒さにはすっかり慣れたつもりでしたが、毎朝マイナス二桁の気温が続くとさすがに辛いです。辛いのですが、真冬のキンと張り詰めた空気の中にある景色...

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2017年01月10日

明けましておめでとうございます。

皆さま、明けましておめでとうございます。 今年は天候にも恵まれた穏やかな正月でしたね。 1昨日からは雪国らしい寒さがやってまいりました。 今年初の雪景色。雪かき作業の大変さをマイナスすれば、 ...

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2016年12月25日

今年のワインのお味は?

小西さんによる、アルカンヴィーニュで醸造した全ワインのティスティング。今年のワインの味を決める重要なイベント。果たして今年のワインの出来はどうだったでしょうか。来年のリリースが楽しみです! ...

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2016年12月23日

冬は冬らしく・・・

おはようございます。 今年は寒くなる寒くなると言われておりますが、今朝は、起床した5時半でも4度もありました。 この季節の朝は車が凍り付いていて、出発まで10分近く車を暖めなければならない事もしば...

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2016年12月18日

年越し準備

クリスマスソングが流れるちょっと気忙しいこの季節の中、 今年醸造したワインの樽やタンクをすべて再度チェック 昨年醸造したスパークリングをピュピトルにセッティング などなど、毎年恒例の年越...

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2016年12月18日

ワインバスが終了しました。

9月から試験運行を始めたワインバス。最初はスカスカでしたが、徐々に口コミで広がったのか、やっとお客様が増えてきたところで残念ながら今日で一旦終了。寂しい限りです。来ていただいた皆様、本当にありがとうご...

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2016年12月16日

今年最後の仕込み

今日は本当に寒かったですね。仕込み中は雪が舞い、水を使えばその場ですぐに凍り…もしかしたら、今シーズンで一番寒かったかもしれません。 寒さに凍えながらも、本日、全ての仕込みが完了しました!! 小さ...

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2016年11月22日

秋を感じに

ブドウのプレスが先週ですべて終了し、来月からはシードルの仕込みが始まります。 その間に・・短い秋を感じるため、近くの山にトレッキング。 何も考えず、ひたすら頂上を目指して一歩ずつ歩くのは心地良い。...

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