第2期（9月~12月）醸造の講義が終わりました。

12月7日（水）、弊社醸造責任者小西によるシードル醸造の講義をもって、今年度の第2期（醸造）の講義が無事終了いたしました。
先週には忘年会も盛大に行われ、いよいよ旅立つ来年に向けて、ラストスパートとなりました。来年は酉年、生徒の皆さんが大きく羽ばたくことを、心より願っています。（sakura)