池沢 正彰

年齢60歳
現住所埼玉県北足立郡伊奈町
ワインとの出会い「無限の発見」
25年くらい前のことです。
イタリアで見た広大なぶどう畑の風景を起点にワインを楽しむようになりました。
ブドウの品種・産地・ワイナリー・醸造方法・ビンテージ・・・・
無限の香りと味わいの発見にすっかりはまりました。
将来の計画「ニュー・セカンドライフ・デザイン」
「自分で作ったぶどうでワインができたらどんなにすばらしいだろう。」
と思いました。
シゴトをやめたら田舎に住んで好きなワインと、ワインが好きな人たちと暮らすことを考えています。
現在の状況「学習と挑戦」
学校を卒業してから38年くらい、ひとつの会社で働いています。
現在は事業経営というシゴトを担当しています。
アカデミーでのぶどうとワインとその周辺の多くの勉強とともに将来の計画を考える時間を（強制的に）作っています。