土屋 翔

現住所長野県東御市
ワインとの出会い約10年前に上田市にあるワインショップのオーナー様と知り合い、ワインを飲むようになりました。
その後は、オーナー様のお誘いや周りのワイン仲間、千曲川ワインバレーの同年代のワインの造り手の友人たちと定期的にワインを飲んでいます。
将来の計画現在、ピノ・ノワールとシャルドネを主軸とした東御市の圃場で栽培管理をしています。ワイン用ぶどうの栽培はもちろんのこと、ゆくゆくは醸造に携わりたいと考えております。
現在の状態Japan Go Round 株式会社に所属し、東市の自社圃場の管理を行っております。プロジェクト名は「La Maison Rustique（ラ・メゾン・リュスティック）」です。「愛するものに時間を時間をかけよう。」を心に、世界に羽ばたくワイン造りを目標に、日々圃場と向き合っています。