Column[ 読みもの ] スタッフブログ『アルカンヴィーニュの出来事』 2017年12月06日 委託された方は、現役アカデミー生徒! 本日は、委託の方のシードルを仕込んでいます。 弊社の製造量の半分は、委託の方からの醸造なのですが、 本日仕込みにいらした方は、今年度のアカデミー生徒達。 自分たちのお酒になるので、大変気合が入っています。 (サリー) « ワインスタイルに掲載されました!2017仕込み終了です »