アルカンヴィーニュ JW-ARC 日本ワイン農業研究所

News[ 最新情報 ]

2019年06月19日

アメリカ東海岸へのヴィニフェラ種植栽が失敗したのは、北部における冬の低温や南部における夏の高温と多湿だけが障害ではなく、実はフィロキセラという虫がおもな原因であることが、後になって分かりました。フィロ...

2019年06月16日

６月１６日に弊社が開講している千曲川ワインアカデミーの同窓会が行われました。日本各地で何らかの形で日本ワインに携わろうとしている面々が顔を合わせ語らう、そんな素敵な時間になったことと思いま...

2019年06月14日

北米大陸に移民したフランス人やスペイン人は、アメリカのヤマブドウでは彼らの口に合うワインができないので、本国からヴィニフェラ種の苗木を持ち込んで栽培しようとしました。が、17世紀から18世紀にかけて盛...

2019年06月14日

千曲川ワインアカデミー１期生の星野勇馬さんのワインが2019年7月に初リリースされます。くわしくはこちら ↓ 星降るぶどう園　～スターダスト・ヴィンヤード～...

2019年06月11日

西アジアからヨーロッパにかけては、約1万年前の氷河期を生き延びた野生ブドウは1種類しかなく、それが7000年ほど前からアララット山麓で栽培されるようになり、唯一の栽培種「ヴィティス・ヴィニフェラ」とし...

2019年06月11日

２日に、坂城駅前で開催された葡萄酒祭に弊社も出展をしてきました。はじめてのイベントなのでどうなるかなぁ、と思っていましたが、実際に始まると、人！人！人！の大盛況でした。（見通し...

2019年06月07日

アララット山麓のどこかに「ノアの方舟」の残骸が埋まっている、という説は繰り返し唱えられ、数千年前の炭化した木片が見つかったとか、人工衛星が氷河の下の船影を撮影したとか、さまざまな報告がありますが、どこ...

2019年06月04日

聖書の編纂がはじまった紀元前5世紀から4世紀ごろ（いまから約2500～2400年前）には、すでにユダヤ人たちが住むシナイ半島でもヴィニフェラ種のブドウが栽培されていました。そして、自分たちが栽培してい...

2019年05月31日

アララット山の麓には、私も行ったことがあります。昔、マンズワインのPR誌に原稿を書いていたとき、「甲州ブドウのルーツを探して」というテーマの取材で出かけました。甲州ブドウはヴィニフェラ種の末裔ですから...

2019年05月29日

1期生の池田岳雄さん（テール・ド・シエル）の委託ワインを引き取りにいらっしゃいました。ラベルを貼るのもひとつひとつ愛おしそうです。池田さんのストーリー ...