アルカンヴィーニュ JW-ARC 日本ワイン農業研究所

Column[ 読みもの ]

2019年04月09日

日本では明治時代からワインづくりが行われてきましたが、本格ワイン（いま私たちがふつうに「ワイン」と呼んでいるもの）は、日本でつくっても外国から輸入してもまったく売れなかったので、輸入ワインに香料や甘味...

2019年04月05日

もうひとつ、「日本のワインを愛する会」の辰巳琢郎会長が、海外のワイナリーでも日本人がつくっているワインなら「日本のワイン」と呼んで応援する……という発言を同会の設立のときの挨拶で述べています。そうなる...

2019年04月02日

私は、つねづね、ワインはその土地の価値を表現するものだ、と言ってきました。ワインづくりは、まずブドウ栽培からはじまるもので、収穫されたブドウの果実は、ブドウが栽培されたその土地の光や風や雨や土の個性を...

2019年03月29日

FTAやEPA、TPPなどで輸入ワインの関税が安くなると、日本のワインメーカーにはどんな影響があるか、という質問を、去年から今年にかけて、多くの新聞記者から受けました。この質問に対する私の答は...

2019年03月26日

「日本のワインを愛する会」の辰巳琢郎会長によれば、同会の目的は、できるだけ多くの人にワインに親しんでもらいたい、もっと気軽にワインを飲む人が増えてほしい、ということだそうですが、その考えには全面的に賛...

2019年03月26日

2018年10月30日から適用となった国税庁による表示ルールでは、日本国内で製造されるワイン（国内製造ワイン）のうち、「国産ぶどうのみを原料とし、日本国内で製造された果実酒」を「日本ワイン」と呼ぶ、と...

2019年03月19日

「日本ワインを愛する会」（山本博会長）は解散しましたが、それと同時に新しい団体「日本のワインを愛する会」が設立され、「日本ワインを愛する会」の副会長だった辰巳琢郎さんが「日本のワインを愛する会」の会長...

2019年03月15日

2003年に設立された「日本ワインを愛する会」（一般社団法人日本ワイン協会）が、昨年11月の満15周年を以て、会としての活動を停止しました。2018年10月30日から（3年間の周知期間を経て）適用とな...

2019年03月12日

これまで『ワインバレーを見渡して』と題してきたブログは、2018年4月24日を最後に更新が途絶えていました。途絶えていました……なんて客観的な書きかたができる理由ではなく、要するに私がサボっていたので...

2018年04月24日

長野県の原産地呼称管理制度は、田中康夫氏が県知事になったときに、ソムリエの田崎真也氏と私に、県産農産物のＰＲに協力してくれないか、と相談があったことからはじまりました。県産の物品をＰＲするには、それが...